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四種葡萄酒風格,你適合哪一種
  
4 Wine Styles To Rule Them All, Which one fits you?
 


不論你是不是葡萄酒愛好者、懂不懂葡萄酒,如果你有了這一個介紹葡萄酒風格的體系,相信,你一定能找到自己喜歡的葡萄酒。


因為葡萄酒專家們擁有豐富的品鑒經驗,所以能夠分辨出相同風格葡萄酒的葡萄品種及產地。若是我們也想要達到這樣的品酒經歷,我們則需要品嘗許多款的酒、學習入門知識、掌握技巧,並且要了解品酒詞彙,有助自己更了解葡萄酒風格。

現在,我們將葡萄酒分為4種風格:優雅型(Elegant)、雄壯型(Bold)、可口型(Savory)和果味型(Fruity)。這種劃分法簡單易懂,不過僅適合紅葡萄酒






當然,將紅酒指歸類成4風格或許有點簡化,因為紅酒是如此複雜和微妙的產品。

不過,這樣較容易幫助你一起探索不同類型的紅酒,而不必盲目地相信銷售人員,或者侍酒師。
學會與酒同食,激發我們嘗試新的葡萄酒。




優雅型VS雄壯型
 

葡萄酒Style,你喜欢哪种?
二款都是來自美國。簡單來說,雄壯的葡萄酒非常有魄力,能夠充盈你的整個口腔,與優雅的葡萄酒相比,它們也更加飽滿圓潤,而且更加順滑。


果味型VS 可口型


葡萄酒Style,你喜欢哪种?
果味是許多葡萄酒的特徵,也有葡萄酒以植物性味道著稱,如產自北羅納河谷的西拉葡萄酒就充滿濃郁的橄欖和培根味。

果味型和可口型的葡萄酒很大程度上都由葡萄品種和產地決定。



原文來源:winefolly
       整理:Joyce Liu


原文翻譯:wine-world