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Burgundy 勃根地


勃根地
去過勃根地的人就會明白,這裡出產的葡萄酒為什麼驕傲!
勃根地的製造商們大多數自己不種植葡萄,而是收購葡萄農所種植的。因此,某些葡萄農或許只有
幾排的葡萄樹,但若所處的位置非常特殊,則收購的價錢就會非常可觀。
 
當大家在討論勃根地的葡萄酒時,首先在意的就是製造商的背景 – 位於Vosne-Romanee村之一的
Domaine Lamache
到勃根地旅遊時,可隱約感覺到,他們對遊客並不熱情,也不像波爾多的莊園會告訴參觀者哪裡是
自己城堡,並盡可能的宣傳品牌以及展現大到一望無際的葡萄園。與之相比下,勃根地明顯地選擇
了截然不同的“低調”,這裡,許多知名的葡萄酒製造商的葡萄園,看起來則常普通,但那裡的葡
萄價格可是粒粒可比珍珠!最好的證明就是聞名於世的「Romanée-Conti」。
 
勃根地除了葡萄酒之外,真的沒有令人興奮的購物中心,你很可能地忘了自己身處於最浪漫的國度
。但令人驚艷的是,處處是美食,這樣的說法或許過於粗糙,應該說,一間不起眼的餐廳,可能都
藏著一位上帝派來的廚師,將非常一般的食材料理到100%滿足視覺、嗅覺與味覺,別忘了再來杯
葡萄酒。
   

 
另外,這裡還能領你走進歷史的殿堂,看到因戰爭遺留下來的古蹟,讓人不勝唏噓。沿著葡萄之路
走,可以看到許多的城堡立於山頭,能想像當時的豪門是這樣的。除此之外,最讓人興奮的是,如
果你找到了一間非常棒的民宿(城堡),就可以真正的去體驗法國人的生活品味、生活態度,不得不
接受他們與生俱來的驕傲。
  伯恩丘醫院 Beaune Hospital
  
勃根地的白葡萄酒品種Chadonnay堪稱一絕,馬孔(Macon)的PulliyFussiy正是產自這裡。為了推
廣這品牌,各家製造商聯合起來,因此你可以在這裡買到99%的PulliyFussiy,酒標看起不特別搶
,但這些品牌可是大名鼎鼎。
馬孔(Macon)市區也非常熱鬧,可以逛上2天,唯一不方便的地方是,9月底10月初這裡的星期一、
星期二大多數店家都不開門,可以想像難怪德國要求實施尊節措施,法國人為何全跳了起來反對。
 
 
葡萄酒專賣店
 
南邊的勃根地,薄酒萊算是最有名的代表了
 
薄酒萊-嘉美葡萄採收,眾人將採下葡萄倒入收集桶  揹著重達3、40公斤的葡萄
 
 
整個人屈身才能將葡萄完全倒入車內
 
民宿的養的羊群